miércoles, 26 de junio de 2013

URGENTE SE NECESITA LA INFORMACIÓN PROGRAMA DE CERTIFICACIÓN INA- MEP

SALUDOS. Para docentes de CTP del país. Especialidad Turismo.

CON EL FIN DE MEJORA CONTINUA DE LAS DIFERENTES ESPECIALIDADES DE TURISMO EN EL PAÍS, VAMOS A EMPEZAR UN PROCESO DE CERTIFICACIÓN - CAPACITACIÓN PARA TODOS LOS DOCENTES DE TURISMO INTERESADOS EN PARTICIPAR.
 LAS CERTIFICACIONES- CAPACITACIONES SE DARAN EN CHEF STEWARD, CHEF Y CHEF PASTELERO, PARA LAS ESPECIALIDADES DE TURISMO RURAL, AYB Y HOTELERÍA Y EVENTOS ESPECIALES.
PARA LA ESPECIALIDAD DE TURISMO ECOLOGICO LA CERTIFICACIÓN DE GUIA DE TURISMO.

ES URGENTE ENVIAR LA SIGUIENTE INFORMACIÓN:

  • LOS INTERESADOS EN STEWARD, CHEF Y CHEF PASTELERO, DEBEN CONTAR CON EL CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS AL DÍA( INDISPENSABLE LO PUEDE LLEVAR DE FORMA VIRTUAL).
  • ENVIAR UN CORREO A mcampos10d@live.com CON NOMBRE COMPLETO, CÉDULA, ESPECIALIDAD QUE IMPARTE EN ESTE MOMENTO,CORREO ELECTRÓNICO Y NÚMERO DE TELÉFONO ACTUALIZADO, CTP DONDE TRABAJA, A MÁS TARDAR EL DIA 1 DE JULIO DE 2013.
  •  APLICAR UNA ENTREVISTA CON PROFESORES INA, PARA INICIAR LOS PROCESOS DE CAPACITACIÓN Y CERTIFICACIÓN, EN LAS FECHAS QUE SE LE INDICARAN.
  • LAS CERTIFICACIONES SERAN REQUISITO UNA DE OTRA, ASI QUE PARA OPTAR POR EL ULTIMO NIVEL ES NECESARIO ESTAR CERTIFICADO EN LOS DOS PRIMEROS.
  • PARA LOS PROFESORES DE TURISMO ECOLÓGICO LA CERTIFICACIÓN SERÁ COMO GUIA DE TURISMO Y ACTUALIZACIÓNES, DEBE ENVIAR UN CORREO A mcampos10d@live.com CON NOMBRE COMPLETO, CÉDULA, ESPECIALIDAD QUE IMPARTE EN ESTE MOMENTO,CORREO ELECTRÓNICO Y NÚMERO DE TELÉFONO ACTUALIZADO, CTP DONDE TRABAJA AMÁS TARDAR EL DIA 1 DE JULIO DE 2013.
  • LOS DOCENTES QUE NO ENVIAN DOCUMENTACIÓN QUEDANRAN  FUERA DEL PROCESO.
  • LOS PROCESOS DE CERTIFICACIÓN SE PRESENTARAN EN ORDEN STEWARD, GUIA DE TURISMO, LUEGO CHEF Y POR ÚLTIMO CHEF PASTELERO.
  • LAS PRUEBAS DE CERTIFICACIÓN SON ELABORADAS POR EL INA EN LAS FECHAS Y LUGARES QUE SE INDICARÁ.
  • ES IMPORTANTE SER PARTICIPANTE DE ESTE BLOG, YA QUE ES EL CANAL DE PUBLICACIONES DE FECHAS Y LUGARES A REALIZAR LAS CAPACITACIONES Y PRUEBAS.
  • ESTE ES UN PROCESO QUE DURA AL MENOS TRES AÑOS PARA ALCANZAR LAS COMPETENCIAS.
  • LOS LUGARES PARA REALIZAR CAPACITACIONES Y PRUEBAS, SERÁN EN PRIMERA INSTANCIA PALMARES, POCOCÍ, JACÓ, LIBERIA, NICOYA, FORTUNA Y SAN ISIDRO.
  • ESTA ASESORIA TIENE LA CONFIANZA QUE ESTOS  PROCESOS DE CERTIFICACIÓN Y CAPACITACIÓN TENDRAN UN IMPACTO POSITIVO EN EL DESARROLLO DE NUESTRA ACTIVIDAD, VAMOS A ESTAR EN CONTACTO SALUDOS, ESPERANDO LA INFORMACIÓN LO MÁS PRONTO POSIBLE. MS.c MARCO CAMPOS CASTRO.

miércoles, 19 de junio de 2013

KABA CAFÉ

KABA CAFÉ
La esencia de Costa Rica en una taza de café
Kabaz Gourmet Ltda

Quiénes somos?
KABA CAFÉ es una compañía nacional dedicada a la comercialización de cafés puros de
Costa Rica. La misma es dirigida por Kattia Barrantes y su socia Laura Aguilar.
Kattia Barrantes es Msc en Comercio Internacional. Es originaria
de Naranjo de Alajuela donde su familia por generaciones ha
sido productora de café. Su propiedad consta de 100 hectáreas
de café 100% Arábica en las zonas altas de Cirri de Naranjo, a
alturas de 1500-1700 msnm. Es experta en todo lo relacionado
a la industria del café, tanto en el ámbito nacional como
internacional. Laboró durante 4 años en el Instituto Nacional del
Café (ICAFE)
Laura Aguilar es Ingeniera Industrial. Su experiencia se basa
en la administración de negocios, aseguramiento de calidad,
mejora continua de los procesos, experiencia en el área
comercial y de mercadeo en empresas como Coca Cola
FEMSA y Grupo Gruma (DEMASA en CR)

En KABA CAFÉ trabajamos exclusivamente con café de
micro-beneficios, con lo que le garantizamos al cliente:
KABA CAFÉ se especializa en la comercialización de cafés puros especiales de las zonas
altas de Naranjo (Valle Occidental ) y Tarrazú cuyas alturas van de los 1400msnm a los
1800msnm. Estas dos regiones son las más populares en Costa Rica por la calidad de
grano que producen. Este café da como producto final una taza balanceada, con buen
cuerpo, excelente acidez, aroma y dulzor.
KABA CAFÉ – Cafés especiales de Microbeneficios
• Un grano de alta calidad seleccionado 100% maduro
en su recolección
• Estándar y homogeneidad en el producto final (son
frutos de una misma plantación)
• Control de proceso en el beneficiado del café
• Responsabilidad ambiental: uso de líneas de
producción compactas que reducen a casi un 0% la
contaminación de aguas y suelos
KABA CAFÉ – Productos y Servicios
Le ofrecemos a nuestros clientes los siguientes productos y servicios:
Café en verde (grano oro) – 69Kg y 46Kg
Café tostado en grano o molido para canal institucional. Trabajamos el tueste de su
preferencia en presentaciones de 500g y 1Kg.
Café tostado en grano o molido bajo la marca Kaba Café en empaque laminado matte
con válvula desgasificadora, en presentaciones de 350g y 500g para consumidor final.
Maquila de marca privada: le damos la oportunidad de contar con su propia línea de
productos de café gourmet para su comercialización
Le ofrecemos el blend de su preferencia o bien, por zona. Además ofrecemos nuestro
blend Kaba Café el cual da como resultado una taza balanceada gustada por el
paladar del consumidor nacional.
Capacitación y talleres en cultura del café y buenas prácticas en el uso de los
diferentes métodos de preparación del café. Su personal quedará 100%capacitado
para servir el mejor café.

Síganos en: www.facebook.com/Kaba.Cafe.CR


viernes, 14 de junio de 2013

CÓMO SER UN BUEN PROFESOR

Un buen profesor es el que:
Motiva a sus alumnos. No hay fórmulas mágicas para la motivación, aunque hacer ver a sus alumnos para qué les puede interesar la asignatura o para qué se aplica en la vida real ayuda. Ya sé que esto es difícil, pero si el profesor que todos los días está con sus alumnos, que sabe qué nivel educativo tienen, que sabe la carrera o el interés por seguir estudiando que tienen sus alumnos y que conoce la materia que enseña, no sabe motivarles ya me dirán ustedes quién es capaz de hacerlo; es decir, el profesor es la persona que está más capacitada para motivar a sus alumnos; así pues motíveles.
Hace que entiendan el concepto no que lo aprendan. Según todos los manuales de pedagogía y técnicas de estudio lo primero que se recomienda a un alumno es a entender el concepto; pues si eso es el primer paso déselo hecho. El material de apoyo, las nuevas tecnologías y el conocimiento de nuestros propios alumnos nos facilitarán esta labor. No se empeñe que aprendan en 50 minutos de clase lo que a usted le ha costado varios días, experiencia y reflexión.
Da las pautas para que aprendan el concepto. Esto es lo que un buen profesor sabe hacer. Las metodologías educativas, paradigmas de aprendizaje, su propio “librillo” y el conocimiento de sus alumnos son las claves para dar esas pautas. La innovación educativa ayuda a personalizar cada vez más esas pautas incluso a establecer pautas distintas para distintos alumnos en su misma clase.
Enseña a aplicar el concepto. En algunos contextos a esto se le llama formar en habilidades y capacidades; en otros, aprendizaje significativo;  pero en muchos casos, basta con buscar problemas, prácticas y ejemplos cercanos al alumno.

CÓMO SER UN BUEN PROFESOR. LA PRUEBA DEL ALGODÓN.

El algodón no engaña
El algodón no engaña
Si una persona va al médico  y después del tratamiento propuesto se queda como estaba; es decir, el paciente sale igual que entra ¿diría que ha ido a un buen médico?
Y si el tratamiento que le pone el médico es el mismo que el paciente se podría auto-aplicar ¿diría que ha ido a un buen médico?
Bueno, pues esto vale para el profesorado.
Si un alumno que asiste a nuestras clases sale igual que entra (sin aumentar su conocimiento) ¿diríamos que somos un buen profesor?
Si un alumno puede obtener el incremento de conocimiento que le va a dar el profesor por otros medios (un libro, unos apuntes, internet,….) ¿diríamos que somos un buen profesor?

ACTUALIZACIÓN DE DATOS ( NÓMINA 2017 TURISMO)

  https://adminmepcr-my.sharepoint.com/personal/mario_hidalgo_esquivel_mep_go_cr/_layouts/15/guestaccess.aspx?docid=1170ca15a57fc4a9e975a590...