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Próxima semana celebramos el Día Mundial del Turismo El Día Mundial del Turismo se celebra cada año el 27 de septiembre. Su propósito es profundizar en la sensibilización de la comunidad internacional respecto a la importancia del turismo y su valor social, cultural, político y económico.   Ver más... ICT certifica primer grupo de rent a cars con la norma CST Ver más Costa Rica se promocionará en 19 ferias turísticas en todo el mundo Ver más Top Resa marcará el inicio de la temporada Ver más Nueva terminal de Liberia generará 100 nuevos empleos Ver más Costa Rica: el mejor destino según Apple Vacations Ver más Construirán Barrio Chino en Costa Rica Ver más Buscan revivir tren eléctrico Ver más Centroamérica reforzará su promoción como multidestino cultural y de naturaleza Ver más Cancún se consolida como destino de bodas, aseguran organizadores del "Cancun Bridal Show" Ver más Colombia mostrará sus adelantos en turismo de lujo en el Chic Travel Market Ver más Hilton encabeza el ranking de hoteleras de EEUU Ver más Aeroméxico se incorpora a un proyecto social para facilitar viajes a los adultos mayores Ver más Ver más ingresando aquí... Le invitamos a que visite nuestro sitio web de la revista TECNITUR la cual ha sido mejorada para su beneficio le agradeceremos sus comentarios, observaciones y aportes en el siguiente link www.tecnitur.com Contenido Editorial   Más allá de la crisis. Ver... Actualidad   Premios EXPOTUR. Ver...   80 empresas se adhieren al Código de Conducta. Ver...   Día Mundial del Océano fomenta alianzas para el turismo marino responsable. Ver...   Jet Blue amplía operaciones en Costa Rica. Ver...   Tecnología mejorará la experiencia del pasajero en los aeropuertos. Ver... Investigación y análisis   La nueva etapa del turismo después de la turbulencia ¿Cuál es el panorama mundial? En Costa Rica, ¿Qué nos espera? Ante una nueva cancha de juego. Ver...   ¿Cambiarán las tendencias a largo plazo en los viajes de negocio? Ver...   Liderazgo, visión estratégica y planificación. ¿Cómo se planifica después de una crisis? Ver...   Sobrevivientes en la industria turística. Ver... Industria   Cumplidos sólo si ganamos. Ver...   Desarrollo turístico a través de un Centro de Convenciones: La oportunidad de Costa Rica. Ver...   ¿Brincar o saltar? Ver... Buenas Prácticas   La Web como instrumento para hacer negocios. Ver... Destinos   Parque Nacional Tortuguero, paraíso fotográfico. Ver... Semblanza   Artículo de Enrique Torrent. Homenaje Póstumo Ver...	Ver receta aquí... Canela.  Desde los inicios de la humanidad, las especias han sido valiosas y se han empleado en las ceremonias religiosas, la industria farmacéutica, la medicina y en la gastronomía. Ver más... Los Diez Mandamientos De La Atención Al Cliente: Las empresas, dentro de su plan estratégico, posicionan a sus clientes por encima de todo, mucha veces esta sentencia no se cumple. Ver más...   Chateaubriand .  Filete grueso para dos raciones que comprende la cabeza del solomillo de vacuno completa. Se marca en la plancha y se acaba en el horno, se trincha después de cocinado. Peso entre 300 y 400 grs.   Ver más... 1.- Cuando agregamos alcohol a una receta y la cocinamos, todo el alcohol se evapora. 2.- Dejar la semilla del aguacate en el guacamole hará que no se haga negro. 3.- Salar la carne antes de cocinarla hará que pierda jugo. Ver más... Formas de servir la comida  La mesa puede adornarse con flores o con frutas al centro. En estas cenas los invitados se ubican en donde les parece bien y el servicio se hace en forma práctica.Los platones se colocan en la mesa con las comidas y los invitados se sirven solos. Ver más... Pollo Marengo    Platos célebres de la Historia .  El Pollo Marengo es un plato relacionado con Napoleón, que fue un gran comilón, rayando en la glotonería. Ni siquiera en los momentos más fastuosos de su imperio supo apreciar el rito y la ceremonia de la mesa.   Ver más... EL TURISTA Y EL SABIO  Se cuenta que en el siglo pasado, un turista americano fue a la ciudad de El Cairo, Egipto, con la finalidad de visitar a un famoso sabio. El turista se sorprendió al ver que el sabio vivía en un cuartito muy simple y lleno de libros. Las únicas piezas de mobiliario eran una cama, una mesa y un banco. Ver más... Le invitamos a ser parte de esta iniciativa: Gestión de Empresas Sostenibles Para todas las pequeñas y medianas empresas tenemos esta actividad. Asista y aprenda a ser más competitivo.  Además. FERITUR 2011 Y finalmente.... le informamos de este gran evento Ver Detalles de los eventos aquí